T' pakhuis

Brouwerij Tivoli op de Pyckestraat, de familie De Preter, ooit goed voor drie brouwerijen in het Antwerpse, Bavaro Belge, waar nu de Delhaize op de Plantin-Moretuslei is…. Ooit waren het toonaangevende brouwerijen uit het Antwerpse, nu zijn het bladzijden uit een geschiedenisboek.

Begin 1900 telde Antwerpen-stad alleen al zo 25 brouwerijen! Maar de Eerste Wereldoorlog bracht een einde aan die gouden tijden, de Duitse bezetter eiste voertuigen en materiaal op, het koper werd omgesmolten tot munitie.

In 1946 bleven er in Groot-Antwerpen nog 27 brouwerijen over. Ook die verdwenen in de jaren nadien één voor één. Ze waren niet opgewassen tegen de veranderde marktomstandigheden en de bijhorende investeringen.

In het Antwerpse worden nog maar op twee plaatsen bier gebrouwen:  bij De Koninck en in Huisbrouwerij ‘t Pakhuis.

’t Pakhuis was het gedachtegoed van de familie Sterkens, de dertiende generatie van een illustere brouwersfamilie uit de kempen die wereldwijd Micro-Brouwerijen plaatste. In loop van jaren heeft Ed Van den Ouweland, die instond voor het uitbaten van het horeca gedeelte de zaak volledig overgenomen en baat hij samen met zijn zoon de huisbrouwerij uit.